«Русский лосось»: почему норвежцы так ненавидят нашу рыбу
21-окт, 08:00 1 228 РазноеПроще говоря, эта рыба может мигрировать на огромные расстояния с целью добычи пищи или продолжения рода. В данном случае, горбуша начала заходить на нерест в реки Норвегии и Финляндии, чему местные жители оказались совсем не рады. И пока мы наслаждались свежей красной рыбкой, тем более с икрой, скандинавы устроили настоящий скандал.
Кстати, цена на рыбку в отдельных магазинах - 215-250 рублей/кг, а на рынке ей специально разрезали брюхо, чтобы показать наличие икры и ценник тут же поднимался до 350 рублей за кг(!).
Например, вот из такой рыбки, весом около 2 кг, получилось 110 грамм свежайшей красной икры домашнего посола. Цена в магазине за такое количество икры составляет около 300-400 рублей... Проблема заключается в том, что продолжительность жизни горбуши составляет всего 2 года, то есть она погибает сразу после нереста (подробнее >>>). А куча дохлой рыбы, как вы понимаете, никого не радует, тем более сама рыбка - это хищник и пожирает местные, более ценные виды рыб. Говорят, что на Кольский полуостров, эта рыбка была завезена специально, как и камчатский краб (почитать об ошибке советских ученых в попытке накормить северян крабами, можно почитать тут).