Крабовые палочки - 150 г

Ананасы консервированные - 110-140 г

Сыр твёрдый - 50 г

Яйца - 2 шт.

Маслины без косточек - 35 г

Майонез - 60 г

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Зелень свежая для украшения (по желанию) - 1 веточка

Крабовые палочки заранее разморозьте, если они были заморожены. Яйца залейте холодной водой. Доведите воду до кипения и варите яйца на небольшом огне 8 минут. Затем поместите отварные яйца в ледяную воду и оставьте до полного остывания. Крабовые палочки очистите от упаковочного материала и нарежьте мелкими кубиками. Маслины нарежьте тонкими колечками. Консервированные ананасы нарежьте небольшими кусочками. При желании сохраните несколько кусочков ананаса для украшения блюда. Отправьте в салатник все нарезанные ингредиенты.

Яйца очистите от скорлупы. Сыр и очищенные яйца натрите на крупной тёрке. При желании примерно 10 г сыра отложите для украшения салата. Добавьте натёртый сыр и яйца в салатник к остальным компонентам. Аккуратно перемешайте. Добавьте майонез и чёрный молотый перец по вкусу. Ещё раз всё хорошо перемешайте. Попробуйте салат и при необходимости добавьте немного соли. Выложите салат горкой на тарелку, украсьте отложенными ранее кусочками ананаса и посыпьте натёртым сыром. При желании украсьте салат веточкой свежей зелени. Салат с крабовыми палочками, ананасами, сыром и маслинами готов к подаче.