200 г творога жирностью 5–9%

120 г сметаны жирностью 25–30%

2 ст. л. сгущенного молока

100 г любых ягод – клубника, смородина, черника (можно размороженных)

Положите вперемежку слоями творог и сметану в стакан погружного блендера (так все лучше взобьется), начните взбивать на небольшой скорости.

Когда творог и сметана перемешаются, увеличьте скорость, добавьте сгущенку и взбейте в гладкий крем. Стряхните крем с лезвия блендера, разложите крем по креманкам, стакан и блендер не мойте. Положите ягоды в стакан, взбейте до однородности, полейте творожным кремом и подавайте.