Среди каш, которые благотворно влияют на иммунитет человека также оказались гречка, рис и овсянка. Но лидером среди них врачи все же признали ячневую кашу и советуют непременно добавить ее в свой рацион.

Ячневая каша способна укрепить не только иммунитет, но и организм в целом. Например, в ней достаточно много фосфора, который укрепляет зубы и кости, а также помогает работе печени. А вот гордецин, содержащийся в крупе, имеет антибактериальные свойства. Также ячневую кашу необходимо почаще употреблять тем, кто страдает от постоянных стрессов. Справиться с ними поможет магний. Витамин В, в то же время, окажет положительное влияние на работу мозга и повысит качество сна.

Должна занять свое почетное место ячневая каша и в рационе красавиц. Она поможет дольше сохранять молодость, поскольку содержит медь. Та же, в свою очередь, способствует выработке коллагена. Вместе с тем, витамин РР сделает волосы крепкими, кожу чистой, а ногти крепче. Ну а чтобы ячневая каша была не только полезной, но и вкусной, диетологи советуют добавить в нее фрукты или ягоды, семена чиа и нежирный кефир. Правда, есть у каши и противопоказания. Ею не стоит злоупотреблять беременным. А еще в нее нельзя добавлять яичный белок. Для огранизма это будет дополнительная нагрузка.