1 небольшая куриная грудка

2 больших мясистых помидора

половина красной сладкой луковицы

4 небольших яйца

растительное масло

8 кусочков хлеба для тостов

готовый соус карри или другой аналогичный

4 ломтика сыра чеддер

4 листика салата айсберг

соль, свежемолотый черный перец

Помидоры нарежьте кольцами толщиной 1 см, лук – тонкими полукольцами. Курицу нарежьте средними кусочками. Подготовленные ингредиенты сбрызните маслом, посолите и поперчите. Выложите овощи и курицу на панели гриля, жарьте помидоры по 1 мин. с каждой стороны, а курицу – по 3 мин. с каждой стороны. Аккуратно переложите готовые продукты на разделочную доску или блюдо. Удалите семена и излишки сока из помидоров. Курицу нарежьте небольшими тонкими кусочками и смешайте с 2 ст. л. соуса.

Яйца по одному аккуратно разбейте на панели и приготовьте яичницу-глазунью. Белок должен полностью прожариться, а желток не быть слишком жидким. Снимите яичницы с панелей и переложите на тарелку. Выложите на панели хлеб. Поджарьте его с каждой стороны по 30–40 сек. Снимите с панелей и приступайте к сборке сэндвичей. На 4 куска хлеба разложите курицу, на нее – листик салата, по ломтику помидоров, лук, сыр и яичницу. Накройте оставшимся хлебом. Сразу подавайте.