Яичный желток - 2 шт.

Сахарная пудра - 100 гр

Масло слив. - 100 гр

Мука - 200 гр

Соль - 1 щепотка

Крахмал - 1 ст.л.

Малина - 1 стакан

Вода - 2 ст.л.

В чашке смешать муку, сахарную пудру и соль. Добавить масло. Растереть до состояния крошки. Добавить яичные желтки и воду. Замесить тесто.

Тесто раскатать скалкой в тонкий пласт. Затем при помощи вырубки для теста вырезать круги. На половину выложить небольшое количество малины, присыпать крахмалом и сахаром по вкусу. Закрыть сверху тестом и защипать края пирожка при помощи вилки. Выпекать пирожки в горячей духовке минут 15 (до легкого румянца). Приятного аппетита!