Повидло яблочно-грушевое
10-авг, 05:47 114 РецептыЯблоки - 700 г (очищенных)
Груша - 700 г (очищенных)
Сахар-песок - 700 г
Груши промыть в воде, очистить шкурку, порезать дольками, удаляя сердцевину. Уложить порезанную грушу во вставку мультиварки и готовить на режиме "На пару" 20 минут. Пока готовится груша, почистить яблоки от шкурки (можно шкурку и оставить), порезать дольками, удаляя сердцевину.
Готовую грушу измельчить блендером до состояния однородного пюре, выложить в таз. Пропаренные яблоки также измельчить блендером до состояния пюре, выложить к грушам. Поставить таз на огонь, положить сахар и варить на слабом огне 30-40 минут, постоянно помешивая. Повидло готово, если капля повидла не растекается на тарелке. Горячим разложить повидло по банкам, закрутить крышками и укрыть до полного остывания. Приятного чаепития долгими зимними вечерами!