Сливы - 1400 г

Черноплодная рябина - 700 г

Сахар - 500 г

Вода - 750 г

В простерилизованные полулитровые банки уложить ягоды черноплодной рябины и сливы. Рябина кладется на дно банки и между сливами. В горячей воде растворить сахар и довести сироп до кипения.

Кипящим сиропом залить ягоды, накрыть крышками. Банки пастеризовать - выдержать 10 минут в горячей воде, температура которой близка к кипению. Герметично закрыть крышки. Получается 6 банок по 0,5 л.