Яблоки содержат много кислоты, поэтому их лучше не употреблять при обострениях таких заболеваний, как холецистит, панкреатит, язвенный колит, геморрой, а также при вздутии живота. Кроме того, при нарушении технологии выращивая эти фрукты накапливают много пестицидов. Перезревшие груши вызывают активные процессы брожения в животе, что опасно при проблемах с ЖКТ. Подобный эффект может возникнуть при употреблении плодов нормальной зрелости вместе с жирной белковой пищей, молочкой, копчеными продуктами.

Цитрусы. В них много кислоты, которая вызывает раздражение слизистой органов ЖКТ, мочевого пузыря, пагубно сказывается на эмали зубов. Цитрусовые противопоказаны при воспалении слизистой и язве желудка, а панкреатите, подагре, заболеваниях печени, почек, диабете. Женщинам в период менопаузы не стоит употреблять горькие цитрусы - они могут нарушить эстрогеновый обмен. Кто лечится препаратами, должен исключить из рациона грейпфруты - они снижают эффективность многих медикаментов.

Виноград. От продукта нужно отказаться людям с обострениями язвы желудка, двенадцатиперстной кишки, диабетом, гипертензией, циррозом печени, диареей, стоматитом, кариесом. В нем много сахара, поэтому лучше употреблять отдельно - сочетание винограда с другими продуктами чревато брожением. Не стоит кушать его после 6 вечера - есть риск, что не переварится и останется в желудке "мертвым грузом". Перед употреблением виноград нужно тщательно промыть: плоды зачастую обрабатывают сильнейшими химикатами.