смеси для выпечки "Кекс апельсиновый" и "Кекс шоколадный" 400 и 300 г

молоко 3/4 и 1/2 стакана

маргарин 100; 100 и 25 г

Подготовьте необходимые продукты по списку. Растопите маргарин на водяной бане. Когда маргарин полностью растопится, снимите его с огня и остудите. Нагрейте молоко до комнатной температуры. Продукты подготовлены. Можно начинать замес теста. Добавьте маргарин в смесь для выпечки, оставьте немного для смазывания формы. Затем добавьте в смесь молоко. Тщательно всё перемешайте.

Силиконовую форму для выпечки поместите на специальный противень и смажьте её маргарином. Наполните форму на 3/4 апельсиновым тестом. Выпекайте апельсиновые кексы 45 минут на нижнем и верхнем уровнях при температуре 180°С. Кексы готовы. Снова смажьте форму маргарином и наполните шоколадным тестом. Выпекайте по той же технологии, что и апельсиновые. Смотрите шаг 11. Готовые кексы. Вот, что получилось. Наслаждайтесь нежными, душистыми "цветочками" даже в хмурые осенние дни!!! Приятного аппетита!!!