Куркума – специя, которую используют с древних времен. Лишь несколько десятилетий назад ученые обратили внимание на её невероятно сильные лечебные и профилактические свойства. Главное её достоинство – способность бороться с внутренними воспалениями в организме человека. Это значит, она не даёт развиваться смертельно опасным заболеваниям. Кроме этого, она снижает симптомы и способствует быстрейшему выздоровлению при таких заболеваниях, как туберкулез, онкология, сахарный диабет, астма и многих других.

Куркума – сильнейший антисептик, она защищает организм от вирусов. Лучше всего куркумин, находящийся в этой волшебной специи, усваивается вместе с пиперином, которого много в черном перце. Кроме этого, куркумин – жирорастворимый компонент, поэтому его лучше употреблять с жирными блюдами. Чёрный перец – древнейшая специя. Как лекарственное средство его употребляют при высокой температуре, при простудных заболеваниях, для очистки организма от слизи. Перец эффективно очищает дыхательные пути от мокроты, если употреблять его с мёдом. Кроме этого, он разжижает вязкую кровь, способствует интенсивному кровообращению, уничтожает сгустки, образовавшиеся в крови. Эта специя помогает быстрее выздороветь при простуде.

Красный перец уникален по содержанию витамина C. В нём его намного больше, чем в цитрусовых. Поэтому такая жгучая приправа отвечает за сильный иммунитет. Кроме этого, красный перец служит профилактическим средством сердечно-сосудистых заболеваний, а также онкологии. Вещества, находящиеся в нём, разжижают кровь, способствуют её циркуляции по сосудам, ускоряют обмен веществ. Антисептические свойства приправы помогают бороться с вирусами, а антиоксидантные – снимают воспаления.