молоко 400 мл

крахмал - 200 г.

яйцо - 4 шт.

сахар - 1 ст.л

соль - 1 ч.л

растительное масло - 3 ст.л

сыр - 300 г.

колбаса - 200 г.

куриная грудка отварная - 200 г.

сметана - 200 г.

Молоко, крахмал, яйца, масло, соль и сахар смешать до однородности и напечь тонкие блинчики. Сыр и колбасу натереть на крупной тёрке. Куриную грудку нарезать на мелки кусочки.

В каждый блинчик завернуть начинку и уложить в подготовленную форму 24 см. (Смазать маслом) должен получился пирог в виде улитки. Смешать яйца со сметаной и вылить на пирог. Распределить так чтобы заливка попала во все труднодоступные места. Отправить в разогретую духовку 180°С на 30 мин. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!