мука пшеничная 300 г

яйца 3 шт.

сахар 150 г

сливочное масло 180 г

фундук

кешью

миндаль

растительное масло

разрыхлитель

сахарная пудра

Приготовить тесто из муки, сливочного масла, яиц и сахара, взбить миксером. Орехи накрошить и засыпать в форму, смазанную маслом. Вылить тесто в форму и выпекать в духовке 30-35 минут.

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой и украсить кусочками мандаринов.