апельсины – 2 шт.

кунжутные семечки – 50 г

вареные очищенные крупные креветки – 15-18 шт.

Для заправки:

мед – 1 ч. л.

чеснок – 2 зубчика

соевый соус – 2 ч. л.

сок половины лимона

Подготовить ингредиенты салата с креветками. Апельсины очистить от кожуры. Держа апельсин над миской, вырезать мякоть из пленок. Из остатков отжать сок в ту же миску, сохранить. Приготовить заправку для салата с креветками и апельсинами. Чеснок очистить и измельчить или пропустить через пресс. Смешать лимонный и апельсиновый сок, соевый соус, мед и чеснок.

Вареные креветки обвалять в кунжутных семечках. Выложить в салатницу креветки и апельсины. Полить приготовленной ранее заправкой и сразу подать салат на стол.