спагетти 0,4 кг

креветки 200 г

томатный соус 200 мл

оливковое масло 20 мл

чеснок 1 шт.

базилик 20 г

сельдерей 100 г

перец болгарский 100 г

Готовим одновременно спагетти и соус. В кипящую подсоленную воду кладём спагетти и варим после закипания 5-7 минут, чтобы они были немного твердыми (альденте). Поставим сковороду на огонь и когда она нагреется вольём оливковое масло. Бросок неочищенный чеснок, пусть он даст свой аромат маслу. Затем уложить очищенные креветки. Обжарить с 2 сторон 2-3 минуты. Переложить в тарелку.

В этой же сковороде обжарить подрезанный кубиками сельдерей и перец. Присоедините к овощам спагетти, перемешайте и добавьте томатный соус с итальянскими травами. Потушите 2-3 минуты и добавьте креветки. Подавайте со свежим базиликом! Это очень вкусно! Особенно с домашними травами и вкусным оливковым маслом.