хурма 1 шт.

сырокопченая куриная грудка 30 гр

брынза 30 гр

слатные листья 3 шт.

оливковое масло 1 ст.л.

бальзамический крем 1 ч.л.

Хурму нарезать тонкими колечками, косточки извлечь. Она должна быть не слишком мягкая. Сырокопченое мясо нарезать тонкими ломтиками. Брынзу нарезать ломтиками. Если она слишком соленая, то желательно вымочить в воде.

Собрать закуску чередуя ломтики хурмы, мяса и брынзы. Выложить на листья салата. Полить оливковым маслом и крем-бальзамиком.