овсяные хлопья 50 г

грецкие орехи 30 г

семечки подсолнечника 30 г

сахар коричневый 1.5 ст.л.

растительное масло 30 мл

яблоки 2 шт.

курага 50 г

абрикосовое пюре 150 г

корица молотая 0.5 ч.л.

коричневый сахар 1 ст.л.

масло растительное 1 ст.л.

сахарная пудра 1 ч.л.

Овсяные хлопья, орехи, семечки, 1.5 ст.л. сахара и 30 мл растительного масла смешать и измельчить блендером. У яблок срезать верхние части -"крышечки", яблоки очистить от кожицы и семян и нарезать кубиками. Включить духовку на 190 °С. Столовую ложку сахара высыпать на сковороду и дать ему растаять. Добавить яблоки и слегка обжарить. Выложить абрикосовое пюре и тушить 5 минут на маленьком нагреве. В конце добавить корицу и нарезанную на кубики курагу. Перемешать.

Разложить яблоки по формочкам. Сверху выложить орехово-овсяную крошку и отправить в духовку на 20 минут. Затем достать формочки из духовки, накрыть яблочными крышечками и запекать еще 5 минут. Готовый крамбл по желанию посыпать сахарной пудрой.