мука 100 г

кефир 150 мл

растительное масло

Кефир и муку перемешать. Должно получиться немного жидкое тесто. В сотейнике разогреть растительное масло до 180°С. Перелить тесто в кондитерский мешок. Отрезать кончик у кондитерского мешка.

В сотейник выдавить тесто небольшими горошинами по 1 см и отрезать ножницами. Жарить до золотистого цвета. Пончики перенести в тарелку с салфетками, чтобы стекло лишнее масло. При подаче пончики обильно полить любимым сиропом или посыпать сахарной пудрой.