В список попали гречка, овсянка (или геркулес) и ячневая каша. Любую из них рекомендуется есть ежедневно - достаточно нескольких ложек. Оптимально включить продукт в утренний прием пищи или перед физическими нагрузками. Среди других полезных для сердца и сосудов гарниров специалист назвала нешлифованный рис, горох, фасоль, чечевицу, булгур и спагетти из муки грубого помола.

Среди распространенных гарниров, количество которых рекомендуется максимально сократить в рационе или есть "по праздникам", можно выделить жареную картошку и пюре, а также белый шлифованный рис и каши быстрого приготовления.

Колбасы, паштеты, пельмени, кетчуп, майонез, соевый соус, сладости (в том числе, мед и варенье), икра и хлеб из муки высшего сорта (включая лаваши) также входят в группу "праздничных" продуктов.