Крім цього, сало має високу калорійність. Приймання їжі, яке складається з сала, часнику та чорного хліба буде вкрай не корисним для здоров'я, тому що часте вживання свинячого жиру призведе до зайвої ваги та спровокує інші серйозні захворювання.

Що стосується засоленого сала, то його також потрібно вживати з обережністю, оскільки сіль може стримувати воду в організмі та провокувати набряклість. Німецькі дослідники кажуть, що у помірній кількості цей продукт є корисним для організму. На день, за їхніми словами, можна включати по 20-30 г сала.

Нагадаємо, що в період із січня по лютий 2022 року в Україні зросли ціни на солоне та домашнє сало. Цього місяця середня ціна на продукт становить 165 гривень за кілограм. Тобто за місяць домашнє сало зросло у ціні на 12 гривень.