Употребление большого количестве таких жиров может провоцировать развитие различных заболеваний. В их число Хавинсон включил заболевания сердечно-сосудистой системы. Также популярный десерт может ухудшать память. «Дело в том, что мороженое содержит огромное количество сахара. Были проведены многочисленные исследования, которые показали, что большая концентрация сахара нарушает когнитивные способности», — подчеркнул Хавинсон.

Еще одним негативным последствием для здоровья может стать лишний вес, предупредили специалисты. «Когда мы потребляем большое количество жиров и сахаров наша микрофлора меняется и идет ухудшение работы нашей иммунной системы. Это, в свою очередь, может провоцировать возникновение ряда возраст-ассоциированных заболеваний, таких как сахарный диабет, онкологические заболевания», — предостерегла Трофимова.

Кроме того, мороженное является усугубляющим фактором развития инфекционных заболеваний, заключил Хавинсон.