Шоколадные маффины с кусочками шоколада
16-ноя, 12:57 2 432 РецептыЧтобы маффины получились действительно шоколадными (а не цвета кофе с молоком), в тесто нужно добавлять не какао-порошок, а растопленную на водяной бане плитку темного шоколада — не менее 60%.
Ингредиенты
Сахар 60 г
Какао 1 столовая ложка
Шоколад 100 г
Молоко 50 мл
Пшеничная мука 120 г
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Яйцо куриное 1 штука
Сливочное масло 70 г
Инструкция
Духовку разогреть до 180 градусов. В кастрюлю положить масло, сахар, шоколад (30 грамм), какао и молоко. Довести смесь до кипения и снять с огня. Когда смесь остынет, добавить яйцо и немного взбить. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. Оставшийся шоколад порубить. Форму заполнить тестом на 2/3, затем утопить в нем кусочки шоколада. Выпекать 25 минут.
Россия
Россия
Белоруссию объединят с Калининградом? Что раскрыл..
02-май, 23:18
35
Россия
Генерал рассказал, как российские войска будут брать..
02-май, 23:05
37
Россия
Песков одной фразой описал ситуацию на фронте прямо..
02-май, 10:26
47
Россия
Уже известно, как адвокаты собираются освободить..
02-май, 10:20
46
Россия
Эти регионы России в ГД задумали объединить..
29-апр, 01:37
148
Россия
Путин обратился к россиянам всего с 1 фразой..
27-апр, 02:09
174
Россия
Синоптики предупредили об ужасе, который ждет россиян..
27-апр, 02:00
135
Россия
Второй дочери Кадырова вручили медаль. И вот за что..
27-апр, 00:56
189