Эксперт объяснил, что вред переработанного мяса заключается в большом количестве соли, которая увеличивает артериальное давление. Продеус отметил, что злоупотребление колбасами и сосисками может привести к артериальной гипертензии, или гипертонии.

Кроме того, врач предупредил, что употребление более 50 граммов переработанного мяса в день увеличивает риск развития рака толстого кишечника на 18%.

Также злоупотребление этими продуктами может вызвать подагру — заболевание, возникающее из-за высокого уровня мочевой кислоты в организме и характеризующееся тяжелыми болевыми синдромами.