Из-за этого многие пользуются "услугами" микроволновой печи и горячей воды. Эти методы позволяют добиться быстрой разморозки, однако качество мяса будет оставлять лучшего. Оба способа необратимо портят текстуру продукта, поэтому есть его будет сложно.

Поэтому стоит знать о простой хитрости, о которой знают только опытные хозяйки. Если вы хотите подготовить мясо к последующим этапам готовки, то вам стоит оценить размеры продукта. Понадобится от 1,5 до 2 л воды. Жидкость следует немного прогреть.

Затем вводим три большие ложки сахара и стараемся полностью их растворить. Отправляем кусок мяса и ждем пятнадцать минут. Продукт будет готов к нарезке и дальнейшей подготовке. На вкусе самого мяса нахождение в сладкой воде никак не отразится.