В этом исследовании участвовали более 500 тысяч человек, и оказалось, что те из них, кто добавлял в блюда соль, имели на 28 процентов больше шансов умереть рано. Кроме того, стало известно, что мужчины в возрасте до 50 лет, которые любили солить еду, жили в среднем на 1,5 года меньше, а женщины того же возраста - на 2,28 года меньше,

Если вы хотите сократить количество потребляемой соли в рационе, то диетолог Аманда Лейн советует есть меньше обработанных пищевых продуктов. Дело в том, что в их состав обычно входит много соли.

Также соль можно заменить цитрусовыми, яблочным, рисовым винным уксусом.