Существует целый ряд продуктов, употребление которых может способствовать выраженному снижению сахара.

Согласно результатам исследования, опубликованным в журнале Journal of Medicinal Plants, употребление чеснока дает заметный эффект.

Цель этого исследования заключалась в том, чтобы изучить воздействие чеснока на уровень сахара в крови натощак и на уровень гликированного гемоглобина, который показывает средние значения содержания глюкозы в крови на протяжении последних двух или трех месяцев. В исследовании приняли участие пациенты с повышенными показателями сахара натощак. Ученые разделили их на семь групп (A, B, C, D, E, F и G) по 30 человек в каждой. Пациентам в группах A, B, C, D и E давали таблетки с экстрактом чеснока в дозировках 300, 600, 900, 1200 и 1500 миллиграммов в день соответственно. Группа F получала метформин, а группа G – плацебо. Метформин – это лекарство, помогающее инсулину, который вырабатывается в организме, работать лучше. Обычно его принимают в форме таблеток.

Ученые отметили существенное сокращение сахара в крови натощак и гликированного гемоглобина во всех группах, получавших чеснок, в сравнении с группой плацебо. Более того, в группах, которые получали наибольшую дозу чеснока, было отмечено "чрезвычайно существенное" снижение этих двух показателей. И с течением времени положительное воздействие чеснока становилось все более выраженным. В результате ученые сделали следующий вывод: "Чеснок обладает большей эффективностью, чем плацебо. По своему воздействию на уровень сахара в крови натощак он сравним с метформином, поэтому может стать ценным дополнительным средством для контроля состояния пациентов с диабетом".