Вкусно и полезно: 6 продуктов для здоровья суставов
04-окт, 11:14 335 РазноеРыба. Рыба считается одним из самых полезных продуктов при разных расстройствах. Так, ее употребление полезно и для фигуры, и для сердца, так как может снизить уровень холестерина (читайте также: Для сердца и фигуры: продукты, которые снижают уровень холестерина). Жирная рыба содержит кислоты омега-3, которые помогают бороться с воспалениями. Эксперты рекомендуют съедать порции по 100 г рыбы минимум два раза в неделю. Рекомендуемая сорта: лосось, сельдь, тунец и скумбрия.
Чеснок. Достоинства чеснока не только в его вкусе и сильном аромате, но и в полезных свойствах для организма. Исследования показали, что продукты из семейства луковых, в том числе чеснок и лук, замедляют развитие остеоартрита, а значит, благотворно влияют на суставы. Все благодаря соединению под названием диаллилдисульфид, которое содержится в чесноке. По мнению экспертов, оно может «ограничивать количество ферментов, повреждающих хрящи» в клетках человека.
Соя. Соя не только палочка-выручалочка для веганов и вегетарианцев, она также может быть заменой рыбе, поставляя в организм аналогичные полезные свойства омега-3. Из сои делают тофу, который можно использовать как замену мясу. Считается, что растительный продукт особенно полезен для людей с ревматоидным артритом. Также стоит попробовать бобы эдамаме — еще один источник полезных для сердца и суставов элементов. Эдамаме хороши низким содержанием жира и высоким содержанием белка и клетчатки.
Бобы. Фасоль — замечательный источник клетчатки и белка. Некоторые бобы, такие как красная и белая фасоль и пинто, богаты фолиевой кислотой, железом и калием. Эти питательные вещества известны пользой для иммунной системы, а также поддерживают здоровье сердца и суставов.
Цитрусовые. Апельсины, лаймы и грейпфруты известны как источник витамина С. Это натуральный антиоксидант, необходимый для роста, развития и восстановления всех тканей организма. Было обнаружено, что получение нужного количества всех витаминов, включая витамин С, помогает иммунной системе. При соблюдении должной диеты это также может помочь предотвратить воспаление и сохранить здоровье суставов.
Брокколи. Брокколи — прекрасное дополнение к любой диете, так как этот овощ богат питательными веществами. Особенно он рекомендуется тем, кто заботится о здоровье суставов. В брокколи содержится сульфорафан, который, по мнению исследователей, может «предотвратить или замедлить прогрессирование остеоартрита». А еще зеленый овощ богат кальцием, который способствует укреплению костей.