Повара уже давно знают, как поступать. Перед готовкой обязательно вымачивайте курицу в этом простом растворе. Он буквально вытянет все антибиотики и плохие вещества. Готовится он очень просто и быстро.

Возьмите четыре столовые ложки соли, два литра воды и сок одного лимона. Поместите в эту жидкость курицу и оставьте как минимум на пару часов. Желательно, если она так будет лежать часа четыре. После этого готовить ее можно со спокойной душой.

Можно устроить для курицы и минеральную ванну. Залейте мясо такой водой и подождите два часа. Это тоже очень действенный метод.