Враг гипертоника — натрий. Чтобы избежать постоянных проблем с давлением, необходимо снизить его потребление до 2 г. в день. На самом деле, для здорового функционирования организма человеку необходимо не более 500 мг. натрия. В действительности же мы потребляем около 5 г. этого микроэлемента ежедневно. Получается, что мы превышаем норму в 10 раз! В основном мы получаем натрий из поваренной соли, и чтобы привести сердечно-сосудистую систему в порядок, нужно меньше солить пищу и отказаться от консервированных продуктов.

Всем известно, что, если съесть на ночь глядя что-то соленое, утром неизбежно проснешься с отеками, потому что соль задерживает в организме жидкость и сокращает небольшие сосуды. Чем больше воды задерживается и чем уже сосуды, тем более загружена система кровообращения: сердце вынуждено работать активнее, что и вызывает повышение кровяного давления.

Современные исследования показывают, что для поддержания здорового состояния кровеносной системы, недостаточно ограничить себя в потреблении соли. Если вы часто сталкиваетесь с проблемой повышенного давления, необходимо добавить в свой рацион продукты, богатые кальцием, магнием и калием, которые выводят из организма излишки натрия и отвечают за доставку питательных веществ к органам.