Узнать вы об этом не сможете, потому что вода давно высохнет и в холодильнике, и на полу, а продукты заново заморозятся. Что будет, если вы их приготовите и съедите, понятно и так. В лучшем случае, промучаетесь с расстройством желудка.

Спасет от таких проблем монетка. Заморозьте воду в любой емкости и положите ее сверху. Если по приезду она останется на льду, то все в порядке, а если будет на дне, то значит, вода под ней таяла, и продукты в морозилке надо пересмотреть.