Белый хлеб 1 штука

Сметана 150 г

Красный лук 1 головка

Красная икра по вкусу

Черная икра по вкусу

Растительное масло 70 мл

1. Белый хлеб (лучше использовать багет) порезать на аккуратные ломтики и поджарить в растительном масле на сковороде с обеих сторон. Выложить на салфетку, дать стечь лишнему маслу и слегка остудить.

2. Красный лук порезать тонкими кольцами. На каждый ломтик хлеба выложить по 2 колечка лука, по чайной ложке сметаны и чайной ложке любой икры.