Окорочок куриный (Предварительно отваренные) — 2 шт

Лук репчатый — 1 шт

Орехи грецкие — 50 г

Бульон (куринный) — 50 мл

Укроп — 1 пуч.

Чеснок — 2 зуб.

Соль — по вкусу

Крекер — 200 г

Режем лук кубиками и обжариваем до золотистого цвета. Поджариваем орехи на сухой сковороде. Отделяем мясо окорочков от кости. Отправляем в блендер: орехи, лук, мясо. По чуть-чуть добавляем куриный бульон, пока масса не станет похожа на паштет. Солим и хорошо перемешиваем.

Выкладываем на крекеры. Удобно выкладывать при помощи кулинарного мешка. Украшем укропом.