Закуска «Новогодний шашлычок»
27-дек, 08:26 2 013 РецептыФиле куриное — 2 шт
Тесто слоеное — 300 г
Майонез — 2 ст. л.
Помидоры черри — 10 шт
Сыр твердый — 200 г
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное — 2 ст. л.
Укроп (Мелко нарезанного) — 1 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Желток яичный (Для смазки теста) — 1 шт
Соль — 1.5 ч. л.
Нарезаем кубиками 2 небольших куриных филе и маринуем в смеси майонеза, соли и специй. Далее кубиками нарезаем сыр. Мясо немного постояло и начинаем нанизывать на деревянные шпажки, чередуя филе, сыр и помидоры черри. Дальше готовые шашлычки обмазываем смесью растительного масла, укропа, соли и чеснока и заворачиваем в нарезанное тоненькими полосками слоеное тесто (можно дрожжевое, можно бездрожжевое).
Смазываем желтком и можно присыпать для красоты кунжутом. (Подробнее в видео). И отправляем в духовку на 180 градусов на 35-40 минут до зарумянивания. Приятного аппетита!