картофель вареный 3 шт.

яйца куриные 3 шт.

огурцы свежие 3 шт.

зеленый горошек ТМ «Фрау Марта» 150 г

укроп свежий 1 пучок

ветчина пармская 150 г

сметана 15% 3 ст. л.

перец свежемолотый смесь по вкусу

соль по вкусу

Укроп мелко режем. Три веточки отложим для украшения. Два огурца нарежем кубиком, а один потом — специальным спиральным ножиком. Отварные яйца разделить на белки и желтки. Желток крошим в салат, а белок трем на мелкой терке и откладываем для финального украшения. Отварной картофель режем кубиком.

Пармскую ветчину режем кубиком. Три целых кусочка отложим для будущих «розочек». Все нарезанные ингредиенты смешиваем. Добавляем консервированный горошек. Солим, перчим, добавляем сметану и плотно укладываем в глубокую миску или пиалу. Переворачиваем пиалу на красивое блюдо. Приступаем к украшению. Посыпаем наш «сугроб» сверху тертым белком. Спиральным ножиком делаем из огурца украшение. Из полосок ветчины свернули розочки. Урасили ими верх салата. Добавили веточки укропа. Все! Салат «Розы в снегу» готов. Можно подавать на стол! Всем приятного аппетита и вкусного красивого Нового года вместе с продуктами ТМ «Фрау Марта».