Щи постные с грибами
14-мар, 08:20 1 836 Рецептысоль – по вкусу
лук репчатый – 2 шт
50 г сушеных белых грибов
200 г квашеной капусты
масло растительное – 3 ст.л.
Грибы замочить в 1 л холодной воды на 3–4 ч. Лук очистить, мелко нашинковать и обжарить на масле до прозрачности. Капусту отжать; если она нарезана очень длинными полосками, нарезать их поперек; добавить к луку. Готовить, помешивая, пока капуста не станет мягкой.
Размоченные грибы откинуть на дуршлаг (настой сохранить), как следует промыть. Настой процедить через 2 слоя марли, влить в кастрюлю, добавить 1 л воды. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения. Положить тушеную капусту с луком, грибы, дать снова закипеть и варить на слабом огне 30–40 мин. Готовые щи заправить солью и перцем.
Россия
Россия
Жесткое правило для каждого автомобилиста! Тут даже..
22-окт, 09:01
13
Россия
Путин в ярости: важнейший союзник России дезертировал..
14-окт, 07:40
68
Россия
Россия вздрогнула. Путин сообщил о новой угрозе..
09-окт, 09:40
87
Россия
Путин вызывает Герасимова на ковер: пора отвечать..
09-окт, 09:00
67
Россия
В Кремле назвали имя следующего президента РФ:..
08-окт, 10:10
123
Россия
Тревожное послание: НАТО послала России жесткий сигнал..
08-окт, 09:04
83
Россия
На Западе нашли интересную деталь в речи Путина о..
27-сен, 09:12
62
Россия
Россия вздрогнула. Путин сообщил о новой угрозе..
24-сен, 08:24
77