ореховое печенье 350 г

сливочное масло 50 г

пудра сахарная 50 г

творог 400 г

куриные яйца 3 шт

порошок пудинговый ванильный 35 г

сметана 250 г

халва 300 г

жидкая карамель 150 мл

орехи для украшения

Промолоть печенье либо через мясорубку либо в блендере. Добавить к размолотому печенью растопленное сливочное масло и 1 яйцо, руками соединить все ингредиенты, чтобы не осталось сухих крошек. Взять форму диаметром 16-18 см., ее дно покрыть пекарской бумагой и выложить полученную массу из печенья в форму, распределить ее по дну и стенкам, хорошо утрамбовать.

Приготовить начинку из творога и халвы. Выложить в блендер творог, оставшиеся куриные яйца, измельченную халву, сахарную пудру, порошок для ванильного пудинга, сметану и взбить до получения однородной массы. В форму с песочным коржом перелить получившуюся начинку и поставить в разогретую до 180С духовку на 50 минут. Затем достать чизкейк из духовки и остудить, затем поставить в холодильник на 3-4 часа. Готовый творожный чизкейк с халвой полить соленой карамелью, украсить орехами и подавать к столу.