геркулес – 2 стакана;

чернослив без косточек – 60 г;

урюк (курага) – 60 г;

изюм – 30 г;

мед – 3 ст. л;

орехи любые – 0,3 стак;

масло растительное – 1,5 ст. л.

Мелко покрошить урюк и чернослив. Орехи потолочь в мелкую-мелкую крошку. Изюм продержать в кипятке 5 минут, отжать и обсушить. Смешать сухофрукты, геркулес и орешки в одной емкости. Залить медом и двумя ложками горячей воды. Перемешать, чтобы вода впиталась. Смесь должна оставаться слегка влажной.

Растительное масло вылить на противень, промазать силиконовой кисточкой дно и борта. Выложить подготовленную массу. Сделать ровный слой. Поставить овсяно-ореховый десерт в горячую духовку. При 150 градусах запекать около 20 минут. Противень с угощением достать, дать десерту чуть остыть, после чего порезать полосками или ромбиками. Подавать к чаю, соку, домашнему квасу.