Хот-дог в лаваше
16-сен, 07:05 1 480 РецептыЛаваш тонкий - 1 шт.
Сосиски - 2 шт.
Морковь по-корейски - 2 ст. ложки
Пекинская капуста - 3-4 листа
Помидоры черри - 4 шт.
Сыр твёрдый - 50 г
Кетчуп - 2 ч. ложки
Майонез - 2 ч. ложки
Горчица - 1 ч. ложка
Масло растительное - для обжарки
В этом рецепте используется тонкий армянский лаваш размером примерно 30 на 50 см. У разных производителей размеры могут отличаться, поэтому ориентируйтесь на то, чтобы лаваша хватило, чтобы завернуть внутрь начинку.
Вместо черри можно взять обычный помидор. Пекинскую капусту тонко нашинковать. Помидоры разрезать на четвертинки. Сыр нарезать тонкими брусочками. Сосиски разрезать на четыре части.
Обжарить сосиски на сковороде до золотистого цвета. На лист лаваша выложить нашинкованную пекинскую капусту. На капусту выложить морковь по-корейски. Поверх моркови распределить четвертинки помидоров черри. Выложить на овощи брусочки сыра. Завершить сборку хот-дога обжаренными сосисками. По вкусу приправить начинку кетчупом, майонезом и горчицей. Аккуратно подвернуть края лаваша снизу и с боков. Завернуть хот-дог конвертом. Обжарить хот-доги на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета с двух сторон.