Йодированную соль нужно использовать для приготовления холодных блюд, например, салатов. Если пачка с такой солью открыта, то ее нельзя использовать долгое время, так как чем больше происходит контакт йодированной соли с внешней средой, тем меньше йода останется в пачке. Поэтому данный вид соли можно сравнить с обычной поваренной.

Для человека считается нормой употреблять с пищей не более 5 граммов поваренной соли. Однако в большинстве случаях этого не происходит. Для того чтобы избежать проблем со здоровьем, и в организме была хорошая концентрация йода, нужно в рацион включить такие продукты питания: морская рыба; грецкие орехи; хурму; морскую капусту; морепродукты.

В связи с этим нужно правильно использовать йодированную соль и включить в рацион продукты, богатые йодом, что позволит избежать многих проблем со здоровьем.