помидоры 6 шт.

твёрдый сыр 80 г

перец болгарский 1/2 шт.

базилик по вкусу

соль по вкусу

черный перец по вкусу

оливковое масло 4 ст.л.

чеснок 1 зубчик

С помидоров срезать шляпки и удалить мякоть С помидор срезать шляпки и вычистить серединки. Нарезать сыр, болгарский перец, мякоть помидоров и смешать с измельченным чесноком и базиликом Сыр, болгарский перец нарезать мелким кубиком. С мякоти помидор слить лишний сок, мякоть измельчить. Чеснок натереть на мелкой терке. Сыр, перец, чеснок, мякоть помидор, базилик соединить. Посолить и поперчить.

Фаршировать помидоры, сбрызнуть маслом, запекать в духовке со шляпкам. Фаршируем помидоры, сбрызнуть оливковым маслом. Запекать в духовке вместе со шляпками при 170 градусах примерно 25 минут. Блюдо готово - фаршированные помидоры сыром и зеленью. Приятного аппетита!