сливочное масло 82% жирности - 200 г.

сахар - 150 г.

мука - 150-170 г.

яйцо - 1 шт

сметана - 2 ст.л.

разрыхлитель для теста - 1 ч.л.

ванильный сахар - 1ч.л.

для крема: сливочное масло - 100 г.

вареная сгущенка- 1 банка

для украшения кондитерская посыпка

Масло растопить, чуть остудить, добавить сахар и взбитое яйцо, добавить муку и разрыхлитель. Замесить мягкое эластичное тесто. Если муки маловато, чуть добавить. Убрать тесто в холодильник на полчаса. После пропустить через мясорубку и выложить на противень. Духовку заранее разогреть. Готовить 20 - 25 минут до золотистого цвета при 190 градусах. Полностью остудить и разломать на кусочки

Для крема смешать масло комнатной температуры и сгущенку. Печенье перемешать с этой массой. Сложить горкой в форме муравейника. Посыпать кондитерской посыпкой. Приятного чаепития!