Рыба – самый полезный вариант ужина. Вкусно, полезно и с минимальными потерями для фигуры. С давних времен люди научились пользоваться таким ценным даром природы, каким является рыба. Это основной продукт питания народов, живущих на берегу крупных рек, озер, морей и океанов. Люди, населяющие территории рядом с морями и океанами, употребляют в пищу не только рыбу, но и другие морепродукты. Как правило, они меньше болеют и дольше живут. Ведь растительный и животный мир морей и океанов – кладезь самых полезных веществ, которые только есть в природе.

Все витамины, макро- и микроэлементы, в которых нуждается любой живой организм, в большом количестве представлены в рыбах и других представителях флоры и фауны морей и океанов. Несомненно, что речная и прудовая рыба также полезна для человека, но количество витаминов и других полезных веществ в ней меньше. Рыбу включают в состав многих диет. Ее калорийность несколько ниже, чем мяса. Блюда из рыбы рекомендуют при ожирении и широко используют в щадящем питании. Любая нежирная белая рыба считается диетической, но больше всего подходит для диетического питания судак.

Варианты сочетаний для подачи рыбы:

1. Тушеное филе семги + брокколи + цветная капуста + грибы

2. Филе хека + кускус + огурец

3. Запеченная скумбрия + рис + овощная смесь

4. Семга на пару + кукуруза + стручковая фасоль

5. Окунь, обжаренный без масла + салат из капусты

6. Запеченная в фольге нототения + стручковая фасоль + помидор