Шоколад – 38 граммов

Масло сливочное – 11 граммов

Сироп глюкозы – 4 грамма

Яйцо

Сахарная пудра – 7 граммов

Шоколад растопить, добавить глюкозу. Масло взбить с сахаром, добавить яйца, добавить шоколад. Поставить в духовку и выпекать на 160 градусах до готовности 15-20 минут. Тесто должно остаться чуть влажным.

Сложный вариант: тесто половину вылить в форму, отпекать 10 минут, вытащить. Залить остальное тесто, выпекать до готовности, но верхний слой должен остаться чуть влажным.