Соль в первую очередь отвечает за усвоение питательных микроэлементов, за воздействие на водно-солевой баланс, а также за работу мышечной и нервной системы. Также хлор, который входит в состав соли, участвует в образовании костной ткани, а также в расщеплении липидов. По мнению специалистов, нельзя недооценивать пользу соли для организма. Но также не следует забывать о норме её суточного потребления. Так в сутки соль можно употреблять в количестве не более 5 гр, или одной чайной ложки.

Худеющим людям лучше отказаться от соли. Так, если вы будете употреблять несолёную пищу, то можно похудеть не менее чем на 8 кг в месяц. Забыть про соль лучше и людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний. Дело в том, что соль делает сосуды неэластичными и очень хрупкими. Из-за этого они очень слабо расширяются или сужаются. Оказывается, если вообще отказаться от употребления соли, то последствия такого решения могут оказаться очень негативными для организма.

Следует помнить, что чем больше вы потребляете соли, тем медленнее уходит вода и наоборот. Именно поэтому из-за отказа от соли вы можете потерять важные минералы и витамины. Прежде чем полностью отказываться от соли, обязательно необходимо проконсультироваться с врачом. К слову, в Сети можно найти большое количество отзывов после отказа от соли. Многие из них абсолютно противоположны. У кого-то получилось похудеть, кто-то улучшил состояние своей кожи, а кто-то наоборот набрал лишних килограммов и почувствовал ухудшение самочувствия.