смесь салатов пучок(а)

помидоры 3-4 шт.

огурцы 2 шт.

редис 6-8 шт.

перепелиные яйца 4 шт.

моцарелла (шарики в рассоле) 10 шт.

малина 1 горсть

оливковое масло 3 ст. л.

бальзамический уксус 1 ч. л.

соль 1 щепотка

свежемолотый перец 1 щепотка

Сварить перепелиные яйца, охладить и очистить, разрезать пополам. Нарезать помидоры, огурцы, редиску. Слить рассол с моцареллы.

Нарвать руками салат, разложить сверху овощи, добавить перепелиные яйца и малину. Заправить салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом, посолить и поперчить свежемолотым перцем. Приятного аппетита!