мука 350 г

сахар 100 г

маргарин 50 г

яйцо 1 шт.

сметана 80 г

изюм

творог 150 г

разрыхлитель

соль

растительное масло

Для приготовления теста муку, сахар, маргарин, яйцо, сметану, соль, разрыхлитель тщательно перемешать. Для начинки смешать творог 150 г, 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, 1 ст. ложку яичного белка, изюм. В начинку положить изюм.

Раскатать круг, выложить начинку и сформировать сочни. смазать их желтком. Уложить на противень, смазанный растительным маслом. Выпекать в разогретой духовке до готовности минут 20-25.