Чрезмерное употребление натрия может стать причиной не только отеков, но и роста артериального давления, что негативно влияет на работу почек. "Проблемы с почками еще больше увеличивают артериальное давление, и выше риски сосудистой катастрофы – инфаркта, инсульта", – объяснила врач.

Однако это не значит, что нужно отказываться от соли, ведь натрий необходим для полноценной работы нервной и мышечной систем. Эндокринолог подчеркнула, что дефицит соли в организме также плох, как и ее избыток. Недостаток натрия ведет к выводу калия, головным болям, тошноте и снижению артериального давления.

При этом отказ от соли на три дня пойдет на пользу: снизится вес, уйдут отеки. А вот полное исключение натрия из своего рациона может стать причиной плохого самочувствия и проблем с почками. Врач напомнила, что норма соли – одна чайная ложка в день. Это примерно 5-6 граммов. Детям и людям пожилого возраста, страдающих от гипертензии, следует употреблять всего 2-3 грамма в день.