помидоры 6 шт.

лук красный 2 шт.

чеснок зубчики 4 шт.

зелень укропа 1 пучок

оливковое масло 3 ст.л.

яблочный уксус 1 ст.л.

сахар 1 ч.л.

соль 0,5 ч.л.

Помидоры для салата лучше взять разного цвета и вкуса. Лук у меня сегодня белый и красный. Вымыть и очистить овощи. Помидоры разрезать крупными дольками примерно на 6 частей и выложить на дно салатника. Посыпать мелко нарезанным чесноком. Затем добавить измельченную зелень и репчатый лук, нарезанный полукольцами. Затем все повторить. Еще один слой помидоров.

Чеснок, зелень и лук. Для приготовления заправки смешать оливковое масло, яблочный уксус, сахар, соль и черный молотый перец. Залить заправкой и поставить в холодильник охладиться. Летний салат из помидоров готов. Идеальное дополнение к шашлыку.