Хлеб для тостов - 10 кусочков (размер и пропорции зависят от того, какого размера вы захотите сделать тортик; у меня - из расчета по 2 кусочка на слой)

Рыба красная - примерно грамм 300 (грамм 100 на начинку, остальное на украшения тортика)

Яйца вареные - 2 шт.

Горошек - маленькая баночка

Творожный сыр (например, Буко) - 2 маленькие баночки по 200 г

Маринованные или малосольные огурчики - 2 шт.

Креветки

Оливки

Лимон

Сделать 3-4 начинки на основе творожного сыра типа Буко. У меня были: сыр + горошек, сыр + яйцо, сыр + форель, сыр + огурчик маринованный. Хлеб использовала для тостов белый, на весь тортик ушло 10 кусков - по 2 на каждый слой. На первые 2 куска выложила толстую начинку, второй слой и так далее. Верхний будет хлеб.

Обмазываете бутербродный торт сыром Виола, например, (или Буко) и выкладываете красиво рыбку. Заворачиваете бутербродный торт в фольгу и убираете в холодильник на ночь. Утром украшаете и торт закусочный готов.