Молоко - 250 мл

Яйцо - 1 шт.

Мука - 500 г

Дрожжи - 30 г

Растительное масло - 2 столовых ложки

Сахар - 1 столовая ложка

Соль - 1 чайная ложка

Для соуса:

Мясной бульон - 2 столовых ложки

Растительное масло - 2 столовых ложки

Чеснок - 3-4 зубчика

Зелень - 1 пучок

Соль - 1/2 чайной ложки

Молоко подогреть до теплого состояния. Добавить дрожжи, яйцо, сахар, соль и растительное масло, все перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час. Тесто должно увеличиться в объеме вдвое. Когда тесто подойдёт, обмять его и разделить на шарики, выложить в форму, смазанную растительным маслом. Накрыть полотенцем и дать тесту подойти 10-15 минут.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности. Тем временем приготовьте соус. Для этого чеснок измельчите при помощи чесночницы и смешайте с солью. Добавьте измельченную зелень, растительное масло и мясной бульон. Все тщательно перемешайте. Выпеченные булочки еще горячими смазать чесночным соусом! Аппетитные и вкусные булочки с чесноком можно подавать к столу.